2014年12月18日(木)

10815701_10152598293418922_603376825_n.jpg12月のテーマは、ライスバーガーで味の組み合わせを楽しもう!です。毎日のお子様とのランチに、忙しいママのお休みの日のお料理に、作り置きのお惣菜も楽しく変身してくれます。いつものごはんも違った風に感じられる楽しいレシピです。寒い冬のおうちピクニックや、親しい人とのパーティーにも大活躍のお料理です!
今回の会場のHACO AROMAさんは、小さな女の子のママが主催されている個人宅でのスペースです。お子様が小さくてイベントの参加が難しいという方や、お外でランチをしたいけれど子連れでは難しい...という方でも寛いでご参加いただけます。子育てについてお喋りをしながらランチを楽しみましょう!
※旬のおいしい材料を取り入れていきますので参考画像と内容が異なる場合があります。お料理例やイベントの料理内容を<そらのいろ舎>のfacebookに随時UPしていきますので、そちらも併せてご覧ください。

【日時】12/18 (木) 10:00-13:00(9:50分までにお越しください)
【場所】杉並区天沼 荻窪駅徒歩10分(参加申し込みの方に詳細をご連絡致します)
【参加費】3500円(杉並区子育て応援券使用可)+100円(保険代)
【持ち物】エプロン・手拭きタオル・ふきん・調味料持ち帰り用にジャム等の空き瓶
【講師】ナチュラルフード研究家 大橋繭子

2歳と5歳のじゃじゃうま女の子達を子育て中。家庭のための身体にやさしい料理や、身体がおいしい!と感じる料理の研究をしています。参加者の方も自由に声や手を上げていただきながら、みなさんで食べることへの知識を深めるlaboになると嬉しいです。

2014年10月16日(木)

10695156_10152468164428922_1764074055_n.jpg季節のレシピを実習しながら、身体が喜ぶ食事や、食の安全についての情報交換をする研究会です。季節の食材には、その時期の身体に必要な栄養素が多く含まれ、値段もお手頃なので是非活用していきたい食材です!いつものおうちごはんに少しのコツを。同じ食材でもぐぐっとおいしくなります!
今回はキッチンに常備すると便利な、おうち調味料を使った季節の蒸し野菜と、n3系脂肪酸が手軽に摂れる秋刀魚を使った炊き込みご飯を作り実食します。(オーガナイザー大橋)

【日時】10/16 (木) 9:30-12:00
【場所】西荻地域区民センター料理室
【対象】特に子供向けの内容にしておりませんが、お子様連れの方も大歓迎です。
【参加費】3000円(杉並区子育て応援券使用可)+100円(保険代) 
【持ち物】エプロン・手拭きタオル・ふきん・調味料持ち帰り用にジャム等の空き瓶
【講師】ナチュラルフード研究家 大橋繭子

2歳と5歳のじゃじゃうま女の子達を子育て中。家庭のための身体にやさしい料理や、身体がおいしい!と感じる料理の研究をしています。参加者の方も自由に声や手を上げていただきながら、みなさんで食べることへの知識を深めるlaboになると嬉しいです。

2014年10月 8日(水)

IMG_9772.JPGさ つ ま い も の モ ン ブ ラ ン
秋の季節食材のさつまいもを使ったママとお子様の秋のリラックスおやつタイム。ママの為の本格スイーツとお子様が食べられるおやつを同時に作ります。
デモストレーション形式のためママもリラックスして楽しむことができます。お茶と試食タイム付きですのでお気軽にご参加ください♪

<開催日>10月8日 水曜日 
<時間>10:30~12:30
<参加費>1500円 (※子育て応援券 利用可 +保険料100円)
<場所>東京都杉並区天沼2丁目 (申し込み後詳細をご案内致します。)
<お子様の参加月齢>6か月~(ハイハイ以降)
<講師>松野千尋

製菓学校卒業後、船橋市のケーキ店Sugar shackにて、3年間勤務。結婚後中目黒のカフェにてキッチン、スイーツ作りなどをしていました。昨年9月男の子を出産。6月から阿佐ヶ谷のcafe spileでケーキ作りを担当しています。
~同じママとして、産後のママさん達が、美味しいお菓子とおしゃべりでほっと出来るお教室を目指しています。よろしくお願いします♡~

2014年8月12日(火)

------------.jpgパパもこども達もみんな大好きなカレーライス!
固形のルーを使わずに、スパイスと旬の野菜を使った身体が元気になるカレーを、親子で作ります。スパイスを使った本格カレーが簡単に作れます!
おうちの食事は本当に安全??実は知らない間にたくさん摂っている食品添加物。手作り食をしていても知らない間に一日に数十種類の食品添加物を摂取していると言われています。食の勉強をしながら、家族全員がおいしく食べられるカレーを作りましょう!(1歳の娘も食べられるので、辛さの心配はありません。)オーガナイザー大橋 

【日時】8/12(火) 9:30-12:00
【場所】西荻地域区民センター料理室
【対象】3歳以上のお子様と保護者の方(※3歳未満のお子様は保護者の方が見ていただければご一緒に参加していただけます)
【参加費】3500円(杉並区子育て応援券使用可)+100円(保険代) 
【持ち物】エプロン・手拭きタオル・必要な方は子供包丁
【講師】そらのいろ舎・ナチュラルフード研究家 大橋繭子

※最少催行人数 6組

2014年8月 5日(火)

予約申し込み終了いたしました
「手作りって楽しいね!美味しいね!」を子供たちに実感してもらいたい。お母様方には、簡単だけど自慢できるスイーツを覚えて頂きたい。と、安全安心の食を提案するGrandma'sの増永オーナーが夏のスィーツを提案してくれました。夏休みヘビロテオヤツになること間違いなしです!親子のおやつタイムを楽しんでください。

unnamed-4.jpg【日程】8月5日(火)14時半~16時
【場所】ナナロク カフェ(杉並区桃井2-4-4)アクセスはナナロクカフェHPをご覧ください
【対象】4歳以上のお子様とその親
【参加費】3500円(杉並区子育て応援券使用可)+100円(保険代) 
【講師】Grandma's 店長 増永
【制作内容】
『ひんやりショコラ』ちょっとオシャレなチョコサブレ
『果汁100%の可愛いグミ』子供たちが大好きな甘酸っぱいグミ
【持ち物】エプロン・手拭きタオル・持ち帰りのバック等
※作った物はお持ち帰り頂けます。保冷剤&バックを持参ください。
※最少催行人数 8組

Grandma's.JPG『Bakery and Delicatessen Grandma's』
2014年2月、環八沿い、桃井1丁目にOPEN
家族や大切な人に食べてもらいたい「美味しいもの」を提案するお店です。おばあちゃんがみんなのために心をこめて作る手料理がGrandma'sの基本です。近隣の皆様には「パングラタンの店」として馴染んでいるかと思います。「パングラタン」は3日間かけて作るパンに濃厚なグラタンと2種類のチーズが絶妙です。

2014年7月10日(木)

◆シンプルが一番おいしい!
自然な素材を使った無添加の調味料には豊かな風味があり、特別なことをしなくても、シンプルな調理法でいつもの食事がとってもおいしくなります!家族や子供に混ざり物のないおいしさと、正常に心身が働く食べ物を与えるのはお母さんの仕事です。まずは基本の調味料から!おうちではなかなか取り掛かれなくても、みんなで作ればあっという間。五感をフルに使ってお料理しましょう!
◆心豊かなコミュニケーションのために。
『日本手話講師・さざえさんによるミニ手話講座』で手話を通して、身体と心を使ったコミュニケーションを学べるコーナーもあります。

10484272_10152274388773922_4730399619169552250_n.jpg【日時】 7/10(木)・10:00 ~12:00 
※時間通りに始められるよう、 10分前にお集まりください。
【持ち物】エプロン・ 300㏄程度の空き瓶(調味料持ち帰り用・液体が漏れない物ならどんなものでも可)※用意がない場合は予約時に備考欄にご記入ください。+ 400円で瓶を用意します。
【参加費】2500円(子育て応援券使用可)+保険料100円
【場所】井草地域区民センター・料理室
【内容】にんにく、醤油、オリーブオイル、大葉等を使った夏にピッタリのマイ調味料作りをします。活用例の紹介とおにぎり付です。
【講師】ナチュラルフードコーディネーター・大橋繭子
1歳と4 歳の女の子のママ。食べ物は確実に自分や家族の身体の一部となるもの。正しい知識で食事を選択する家庭が増えてほしい!と願っています。無添加料理を得意とし、食べることや暮らすことを通して五感で感じる毎日のねっこをテーマに、じぶんの心地良い状態を見つけることをライフワークにしながら、こころ豊かに暮らすことを目指しています。
【日本手話講師】佐沢 静江
立教大学日本手話の兼任講師。7歳の男の子と4歳の女の子のママとして育児に奮闘しながらNPO法人しゅわえもん、劇団しゅわえもんで活躍中。
手話による絵本読み聞かせを実演や絵本ワークショップを実施中。

2013年3月 2日(土)

会場が変更になりました!あと3名ほど予約可能になりました!

IMG_3842.jpgお子様と一緒に手づくり味噌をつくりませんか?
我が家では毎年味噌をつくっていますが、手づくり味噌は何より美味しい!びっくりするくらい市販のものとは味が違います。そして安全。今年は大豆は北海道産の無農薬の大豆を使用。麹は管理人の地元で昔から使われている手作り米麹を譲ってもらいました。とにかく自分でつくると原料も納得がいきます。
6ヶ月ほど発酵して、味噌として食べられる時にはとってもよい香りがしてきます。発酵の過程や実際に味噌が作られる様子をお子様と一緒に体験しませんか?
【日時】3/2(土)13:00-15:00  
【場所】プロムナード荻窪 Aスタジオ(バス停プロムナード荻窪前の管理棟内 一番クイーンズシェフより)
【参加費】3500円(味噌3kg強の材料費込・子育て応援券使用可)+保険料100円
※材料に含まれるもの:煮大豆1.5kg、麹800g、塩300g、ジップロックコンテナ特大角2個、厚口ビニール袋、ビニール手袋
【持ち物】エプロン、手拭タオル、持ち帰り用(22cm×18cmのコンテナ2個)が入る袋

※昨年の様子をアップしておきます。
ビニール袋にゆで大豆をいれ、足で踏んで大豆をすりつぶします。麹と塩を混ぜ、よく混ざったら味噌玉をつくり、容器に空気が入らないように詰めていきます。当日の作業はここまで。後はお家で日のあたらない涼しい場所に寝かせて、6ヶ月後くらいから食べることができます。
iphone 1254.jpgiphone 1251.jpgiphone 1249.jpg

2012年8月 1日(水)

8月のオギクボカフェの主催するイベントのうち親子英語Little Munchkins・フランス語Les Petits・親子アート・親子ピラティス・親子料理は例年どおりお休みさせていただきます。

2012年7月19日(木)

201207cake.jpg-このイベントは定員になりましたので締め切りました-

親子で一緒にお菓子作りにチャレンジできる楽 クラスです。2歳~5歳くらいのお子様を対象としています。今回は夏のロールケーキ。親子で1個のロールケーキを実際に作って、お持ち帰りいただけます。
※写真はイメージです。フルーツの種類が変更になる可能性がありますのでご了承ください。

【日時】7/19(木)15:30-17:00
【場所】プロムナード荻窪 1F 調理室
【講師】篠原 実希
【参加費】3000円(杉並区子育て応援券使用可)+保険料100円
【持ち物】エプロン、布巾、持ち帰り用の袋(マチの広いもの)、筆記用具、カメラなど

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